Закрыть ... [X]

Шведский стол: выбор блюд и украшение стола

Что делать


Формат буфета подразумевает такие блюда, которые можно есть рядом с таблицей, без использования каких-либо устройств или с минимальным количеством из них. Самые популярные варианты блюд, подаваемых на фуршете, - это все виды канапе, тарталетки, фаршированные яйца, просто бутерброды. На самом деле, здесь вы можете положить свое воображение в бесконечный полет и наслаждаться этим. Давайте остановимся на канапе, поскольку эти мини-бутерброды, вероятно, в первую очередь популярны среди блюд-буфета. Основа для канапе может быть совсем другой: не поджаренный белый или черный хлеб, слоеные пирожные, печенье, сыр и даже чипсы.
Главным преимуществом канапе является то, что вы можете использовать любую пищу, которую вы нашли в своем холодильнике: яйца, сыр, колбаса, соленая рыба, маслины, паштет, овощи, фрукты и многое другое. Форма канапе в основном квадратная, прямоугольная или алмазная образ, чтобы использовать, по возможности, весь хлеб и избегать отходов. В дополнение к канапе, очень выгодным вариантом является подача фаршированных яиц на стол, наполнение которых также может быть очень разнообразным. Например, вы можете набивать яйца консервированной рыбой в сочетании с мелко нарезанным луком. Или вы можете наполнить вареные яйца смесью тертого сыра, чеснока и майонеза - вы получите очень элегантное и нежное сочетание.
Вы удивите своих гостей, если вы подадите мини-кебабы к фуршету, их можно построить, например, из кусочков куриного филе и сладкого красного перца.

Как сделать


Создание буфета - не менее ответственное событие, чем размышление через меню. Во-первых, это включает в себя дизайн и интересную презентацию блюд. Например, канапе можно изготовить в форме корабля с летающим парусом или украсить ярким шампуром. Также в оформлении блюд очень полезны зелень и салат. Есть множество вариантов украшения блюд, вы сами можете придумать что-то оригинальное. Кроме того, интересно оформленное блюдо, несомненно, спровоцирует аппетит для всех присутствующих. Во-вторых, дизайн буфета включает в себя оформление самого праздничного стола.
Цветы будут прекрасным украшением любого стола, а не только праздничным. Конечно, они не должны быть слишком причудливыми и иметь острый запах или крошить.

Похожие статьи


Фрукты в шоколаде делают это сами
Совет 6: Как приготовить куриные пальцы
Лекарственные свойства пищевой соды




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ