Закрыть ... [X]

Щебень на кефире

Простой рецепт хвороста на кефире


Тебе понадобится:


- 100 мл кефира;


- одно яйцо;


- 1 ½ стакана муки;


- столовая ложка сахара;


- щепотка соли;


- растительное масло;


- сахарная пудра.


Готовка


Взбить яйцо с солью и сахаром до белого цвета. Налейте кефир (жир не важен) в смесь яиц и начните бить смесь мешалкой, наливая в нее небольшую порцию муки. Как только тесто начинает становиться толстым, вам нужно размять его руками.


Положите тесто в прохладное место в течение 30 минут.


По истечении времени выкатывают тесто, разрезают его на прямоугольники и обжаривают в большом количестве масла.


Охладите готовый хвороста, затем посыпьте сахарной пудрой.


Великолепный хвороста на кефире


Тебе понадобится:


- 250 мл кефира;


- один стакан муки;


- две столовые ложки творога;


- два яйца;


- Половина чайной ложки соды;


- Одна столовая ложка сахара;


- щепотка соли;


- растительное масло (для жарки).


Готовка


Сбросьте творог через сито, взбейте яйцо с сахаром и солью. Поднимите творог с яичной массой и кефиром (более толстый кефир, тем больше воздуха получит хвороста).


Добавьте муку и соду к массе и замесите мягкое, нелипкое тесто, дайте постоять в холодильнике около 20 минут.


Сверните охлажденное тесто толщиной до трех миллиметров и разрежьте его на алмазы. В центре каждого алмаза сделайте надрез и пропустите один из углов фигуры в эту дыру (в результате вы должны получить фигуры, похожие на кудри).


Обжарьте полученные кусочки в горячем масле, пока они не приобретут золотой цвет. Воздушная хвороста готова.


Похожие статьи


Совет 3: Как изначально создать страницу smesbuk
Как добраться до городского департамента строительства
Как избавиться от летающих муравьев
Антигипертензивные препараты: типы и методы использования
Причины пролапса матки
Как приготовить вкусные ежи
Что взять с собой на отдых




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ