Закрыть ... [X]

Салат из баклажанов Вкуснотища - минимум ингредиентов, легко готовится, съедается быстро!
Добавлено 171 дней назад
Салат из баклажан “Вкуснотища”

Салат из баклажан “Вкуснотища”

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Получается ну очень вкусный салат! Муж сказал, что кроме этого салата больше ничего и не надо – закуска просто супер! Я уже в этом году вторую партию сделала – первая как-то очень быстро разошлась для гостей и родителей. Этот салат не острый, с вкуснючим соусом и приятным запахом чесночка! И, самое главное, делается быстро.
Нам понадобится:
-помидоры – 3 кг,
-баклажаны – 1,5 кг,
-перец болгарский – 1 кг,
-0,5 стак. 9 процентного укуса + 0,5 стак. воды,
-1 стакан сахара,
-2 ст.л. соли,
-0,5 стак. подсолнечного рафиниров. масла,
-2 головки чеснока.

Помидоры пропустить через мясорубку и закипятить. Баклажаны нарезать очень крупными кубиками. Перец нарезать тонкими полукольцами. В кипящие томаты добавить сахар, соль, подсолнечное рафинированное масло, уксус с водой – все хорошо размешать, чтобы сахар и соль полностью растворились. Затем добавить баклажаны и перец. Варить с момента закипания 30 минут, периодически помешивая. Сначала вам покажется что на такое количество баклажан очень мало томатного сока, не пугайтесь – баклажаны уварятся. В конце варки добавить мелко нарезанный чеснок (я терла на мелкой терке) и варить еще 5 минут. Готовый салат разложить в стерильные банки и закатать, затем перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания. Получается 5 литров.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, Безобразно Простой, но Вкусный Рецепт на каждый день






Related News

Интимная гигиена женщины — залог здоровья и хорошего самочувствия
Сергей Семенов: последние новости 2019
Жимолость съедобная: посадка и уход, болезни и вредители
Ваш мизинец – кладезь секретной информации о характере
Свежее мясо, обнаженная кожа и голубые экраны или пятерка откровенно слабеньких фильмов, которые мы любим отнюдь не за глубокий сюжет
Каннский кинофестиваль 2016: пять лучших фильмов
КАК ЖЕНЩИНЕ ДАВАТЬ СОВЕТЫ МУЖЧИНАМ
Советы при выборе духов



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ