Закрыть ... [X]

Рыба Зандера: интересные факты и полезные свойства


Глупый хищник


Судак - одна из самых больших рыб семейства окуней; есть даже люди размером один метр в высоту и весом до 30 килограммов! Эти рыбы любят чистую воду и не могут терпеть грязную болотистую воду. Обычно они живут на дне галечных или песчаных водоемов, возле углей или больших камней, за которыми вы можете прятаться во время охоты: зонд - хищник, который ест мелкую рыбу, как бычки, песчинки, шпрот. В пылу преследования жертва может даже прыгнуть на берег - поэтому у людей есть поговорка: «Глупый, как судак».


 


Сновидение


Многие книги сновидений предлагают интерпретацию сновидений, о которых мечтал дендер. И все авторы этих книг мечты согласны с тем, что мечты о щуке - к хорошим событиям. Чтобы увидеть судака, есть щука, вымыть щуку, обещает прибыль, реализацию намеченных целей, появление в жизни покровителей и помощников. В сновидческой книге целителя Акулина приводится следующий совет: если вы увидели щуку во сне, утром представьте, что вы очищаете большую и масляную рыбу, а затем готовите ее целиком - это принесет материальное благополучие.


 


Город Судак в Крыму


Название города-крымчанина не имеет ничего общего с названием рыбы - это омонимы, то есть они одинаковы по звуку и орфографии, но различны по смыслу. Этимологи имеют несколько вариантов происхождения этих слов: рыбы - либо от древнерусского «Судака», либо от польского «сандача»; названия города - либо из скифского слова «Сугд», что означает «чистый», «святой», или, как говорят крымские татары, из «су» - «вода» и «даг» - «гора».


 


Структурные особенности


Мясо судака имеет благородный белый цвет и нежную текстуру. У этой рыбы почти нет межмышечных костей, поэтому приятно готовить и есть филе судака. Однако при чистке и резке необходимо быть осторожным, так как у жаберных костей и ребер судака очень острые шипы.


 


Полезные свойства


Судак - ценный диетический продукт. Жир в нем очень мал, а белок - до 18%. Содержание калорий порадует всех диетологов: всего 84 килокалории на 100 граммов. Отличный химический состав: все аминокислоты, в том числе 8 существенных (которые не синтезируются организмом человека), и такие важные минералы, как фосфор, йод, молибден, калий, марганец и т. д.


Похожие статьи


Как открыть магазин игрушек
Совет 3: Сколько времени потребуется
Совет 3: Как выбрать спираль
Как запустить игру на эмуляторе ps в 2019 году
Как сделать педали




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ