Закрыть ... [X]

Как Солить Красную Рыбу (Очень Быстро и Просто) How to Salt Salmon, English Subtitles

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить соленый лосось

Тебе понадобится
    • Для травления в рассоле: лосось 300-200 граммов
  • сахар 2 столовые ложки
  • соль 4 столовые ложки
  • черный перец горошек 10 штук
  • лавровый лист 1 шт.
  • растительное масло 15 миллилитров
  • кастрюля
  • воды 200 миллилитров.
  • Для соления в сухом виде: лосось 300-200 граммов
  • сахар 2 столовые ложки
  • черный перец 5 г
  • соль 4 столовые ложки
  • свежий укроп 20 грамм, растительное масло 15 миллилитров
  • пергамент
  • грузовой
  • свежий укроп 20 грамм.
инструкция
Положите горшок с водой на огонь и доведите до кипения. Положите лавровый лист, соль, сахар, кардамон, черный перец и растительное масло. Добавить мелко нарезанный свежий укроп. Снимите кастрюлю с плиты. Дайте жидкости остыть до комнатной температуры.
Поместите рыбу в сковороду, наклейку сверху и накройте крышкой. Поместите в темное прохладное место, например, на нижнюю полку холодильника, в течение трех дней. Удостоверьтесь, что пластина плотно прилегает к лососем. Через три дня удалите рыбу и промойте под водой.
Чтобы солить продукт сухим способом, возьмите 200-300 граммов рыбы и очистите камни и чешуи. Обязательно удалите жабры и пленки. Примите соль, сахар и растительное масло. Смешайте ингредиенты в отдельной миске и добавьте черный перец. Втирайте лосось с обеих сторон композицией и положите на пергамент, плотно оберните его, поместите на тарелку и установите давление сверху. Вы можете нарезать его на кусочки и посыпать каждый из них отдельно.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как правильно и вкусно засолить Сёмгу, Форель. Лосось слабосолёный.(light-salted salmon).

Как солить семгу. Как солить красную рыбу в домашних условиях. Малосольная семга.
Как приготовить соленый лосось

Как приготовить малосольный лосось? Быстрый и простой рецепт
Как приготовить соленый лосось






Похожие статьи

Вкусные фаршированные фрикадельки: секреты приготовления пищи
Как определить способ образования слов
После следующего отпуска работодатель требует увольнения
Совет 2: Как перевести в фаренгейт
Повышение адекватной самооценки у ребенка
Как войти в BIOS на ноутбуке Compaq
Лучший интернет-магазин премиальной одежды Zara
Что такое антикуперозные крема