Закрыть ... [X]

Оригинальный Способ лепки пельменей мантов modeling of dumplings

Пельмени в мультиварке тремя способами

рецепт пельменей в мультиварке

Содержание:

С появлением мультиварки остальные агрегаты для приготовления еды (сковородки, кастрюли, пароварки) стали пылиться в кухонных закромах. Еще бы, ведь этот чудо-помощник настолько универсален, что некоторые производители бытовой техники всерьез думают, что в скором времени человечество перестанет использовать кухонные плиты.

В мультиварке и пироги испечь легко, и второе смастерить, и кашу малышу сделать, в ней даже можно сварить пельмени несколькими способами.

пельмени на пару в мультиварке

Как приготовить пельмени в режиме «На пару»

В комплект с каждым прибором входит специальная пластиковая корзинка, которая предназначена для готовки всевозможных блюд на пару. Особенно она по нраву приверженцам здорового и правильного питания, ведь еда, приготовленная таким образом, отличается великолепным вкусом и не теряет питательных ценностей.

Пельмени в этом режиме готовятся так:

  1. Подготавливаются мультиварка и корзина для варки.
  2. Наливается вода в агрегат, примерно нужно 1,5 литра.
  3. Добавляются в воду соль и специи.
  4. Пластиковая корзина ставится в мультиварку.
  5. Чтобы пельмени не прилипали к корзине, она смазывается маслом.
  6. Полуфабрикат аккуратно размещается в корзинке слоем.
  7. Солится.
  8. Мультиварка закрывается, ставится режим «На пару».

В некоторых мультиварках имеются программы для приготовления различных продуктов на пару, если ваш агрегат не среди них (нет у него программы — варка полуфабрикатов), то установите время сами (достаточно будет 30 минут). Когда прозвучит звонок об окончании процесса, осторожно извлеките свое блюдо; лучше всего это делать специальной лопаточкой, она, кстати, также часто входит в комплект.

Режим «Суп» в мультиварке

В этом случае продукты будут вариться в воде. Чтобы приготовить кушанье в режиме «Суп», необходимо:

  1. Налить воду. Формула здесь простая: чем больше продуктов, тем и ее больше.
  2. Добавить соль и специи.
  3. Затем прибор нужно закрыть, а потом выставить нужный режим.
  4. Уже через семь минут вода вскипит, откройте мультиварку и всыпьте пельмени (перемешайте их, агрегат закройте).
  5. Во время варки помешайте еще раз полуфабрикаты, чтобы они не слиплись.
  6. Варить нужно до сигнала таймера (в среднем тридцать минут).

вкусные пельмени в мультиварке


Режим «Выпечка» в мультиварке

Приготовить полуфабрикаты в мультиварке можно и с помощью этого режима. Способ, конечно, необычный, но пельмешки получаются отменные: продукт вначале «золотится», а после варится:

  1. Положите одну столовую ложку сливочного (хотя подойдет и растительное) масла на дно.
  2. Засыпьте замороженные пельмени.
  3. Закройте прибор.
  4. Выставите режим «Выпечка».
  5. Укажите время готовки (в этот раз оптимальное значение — 40 минут).
  6. Примерно через 10 минут пельмени перемешайте, поперчите и посолите.
  7. Влейте два стакана воды.
  8. Закройте прибор.
  9. Варите продукт в мультиварке еще полчаса.

Кстати, если воду не добавить, то пельмени получатся полностью хрустящими и золотистыми.Еще хочется отметить, что перемешивать продукт металлическими ложками, лопатками и вилками категорически нельзя.Лучше для этого воспользоваться деревянным прибором. Готовое блюдо можно подать с бульоном и мелко нарезанным луком, а можно все это щедро заправить сметаной.

Вы теперь умеете варить пельмени в мультиварке. Теперь хочется напомнить, как их делать. Для блюда вам понадобятся:

  1. Мясо разных видов.
  2. Репчатый лук.
  3. Одно яйцо.
  4. Соль.
  5. Три стакана муки.
  6. Сливочное масло.
  7. Черный молотый перец.
  8. Вода.

В стакан муки влейте предварительно сделанный состав из разбитого яйца и воды, замесите тесто, кстати, можно процедуру сделать и с помощью хлебопечки. Пока ваше тесто будет «отдыхать», займитесь приготовлением фарша. Перемолотите мясо и лук через мясорубку, добавьте перец, соль, 2 ложки холодной воды; хорошо размешайте полученную смесь. Лепить пельмени можно вручную, а можно с помощью форм.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Спагетти в мультиварке Philips HD3095








Related News

Как избавиться от синяков под глазами в домашних условиях
Что является причиной нарушения менструального цикла
Почему возвращают платеж на Алиэкспресс из Крыма, почему не проходит платеж
Одежда из Италии актуальна во все времена
Домашние средства против пигментных пятен
Самые короткие браки российских знаменитостей
Большая голова при рождении оказалась страшной болезнью
Достопримечательности турецкого города Алании
Когда будут зимние каникулы 2019 для школьников
Как приготовить йогурт в мультиварке – рецепт



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ