Закрыть ... [X]

ПИЦЦА С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ | Irina Belaja

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить пиццу с творогом

Тебе понадобится
    • Для теста:
  • 500 г пшеничной муки;
  • 1 tsp соли;
  • 1 ст. Сахара;
  • 20 г прессованных дрожжей;
  • 70 г оливкового масла
  • 275 г воды.
  • Для заполнения:
  • 800 г творога с содержанием жира не менее 9%;
  • 2 яйца;
  • 20 г свежего базилика;
  • 20 г свежего укропа;
  • 4 зубчиков чеснока;
  • сальт по вкусу;
  • 1 ПК. лук репы (лучше красный);
  • 30 г сливочного масла;
  • 150 г твердого сыра (Гауда
  • Эдам и т. Д.);
  • Для смазки сковороды (овощей или масла);
  • Жидкое масло для смазки поверхности теста.
инструкция
Сделайте тесто для пиццы. Просеять муку. Дрожжи перемешивают в небольшом количестве воды, растворяют соль и сахар в оставшейся воде. Рецепт показывает среднее количество воды, оно может варьироваться в зависимости от типа и влажности муки. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его в течение как минимум 15 минут. Масса должна быть гладкой и однородной, чувствовать себя мягкой и alive на ощупь. Оставьте бродить в течение 1,5-2 часов, покрывая посуду тесто из пищевой пленки.
А пока подготовьте начинку. Творог протрите в кухонном процессоре состояние пасты, добавив яйца. Налейте лук в маленькие кубики и слейте масло. Зеленые, чесночные, мелко нарезанные. Смешайте все с творогом, соль по вкусу, смешайте. Натрите сыр.
Выкапывают из ферментированного теста в течение 3-4 минут, делят на две части. Формируйте шар из каждой части, накройте пленкой и дайте отдохнуть на 5-7 минут. Затем растяните тесто руками, чтобы вы могли получить торт толщиной 5-7 мм от каждого шара. Сделайте это постепенно, скручивая кусочек на столе и медленно поднимая края. Если тесто сопротивляется, дайте ему отдохнуть в течение 5 минут, затем продолжите процесс снова.
Поместите заготовки на масляный противень. Тесто на поверхности также смазать оливковым маслом. Верх с ровным слоем распространил начинку творога.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как приготовить Творожную Пиццу - Рецепты / Пицца - Кухня ТВ (Просто вкусно)

Быстрая Домашняя ПИЦЦА. Ооочень вкусно!
Как приготовить пиццу с творогом






Похожие статьи

Какой амулет привлекает удачу и деньги
Как развивать лингвистические способности
Биография В. М. Гаршин - мастер психологической истории
Хороший подарок для детей
Хойя: уход на дому
Как правильно вести переговоры
Как проверить двигатель в стиральной машине